Cafeistas

Cafeistas Cafe

At 2011 we created Cafeistas, a specialty coffee project by Coffee Republic S.A. Based on the specifications of the Specialty Coffee Association (SCA) regarding the harvesting, processing and coffee roasting we choose bio-organic, single origin and single estate coffees as well as microlots from small coffee producers around the world. In this context, we are glad to ensure a cooperation with Ditta Artigianale of Florence exclusively for the greek market. 


In addition, on our constant quest for unique tasting trips we framed Cafeistas with premium, single origin and organic chocolate as well as special beverages, herbs and tea.

Coffee Republic S.A welcomes you at its brand new premises at the Industrial Area of Peristeri in an exemplar space, designed exclusively for coffee enthusiasts.


At our new building you can visit Cafeistas Café where you can taste and purchase coffees and other stuff from our full product spectrum, buy directly all the necessary barista gear and observe our Cafeistas Roastery and Sensory Lab operate.

Alongside, through our Live Roasting Course you are given the chance of participating in the roasting process, understand the operating principles of a coffee roasting machine, watch the basic development stages of the coffee beans during their roasting and of course take with you and try out your results!

GR.

Το 2011 δημιουργήσαμε το Cafeistas, ένα Specialty Project της Coffee Republic S.A. Με βάση τις διεθνείς προδιαγραφές του Specialty Coffee Association (SCA) που αφορούν τη συγκομιδή, την επεξεργασία και το καβούρδισμα, επιλέγουμε καφέδες βιολογικούς-οργανικούς, μοναδικής προέλευσης και single estate καθώς και σπάνια microlots από μικροκαλλιεργητές ανά τον κόσμο. Στα πλαίσια αυτού του project χαιρόμαστε που εξασφαλίσαμε αποκλειστική συνεργασία για την Ελλάδα με την Ditta Artigianale Torrefattori με έδρα τη Φλωρεντία. 


Παράλληλα, στη συνεχή μας αναζήτηση για μοναδικά γευστικά ταξίδια πλαισιώσαμε το Cafeistas από premium, single origin και οργανικές σοκολάτες καθώς και ιδιαίτερα ροφήματα βοτάνων, αφεψημάτων και τσαγιού.

Η εταιρεία Coffee Republic S.A σας υποδέχεται στις νέες της εγκαταστάσεις στη ΒΙ.ΠΕ Περιστερίου σε ένα πρότυπο χώρο, σχεδιασμένο αποκλειστικά για τους αληθινούς λάτρεις του καφέ.


Στο νέο μας κτίριο μπορείτε όλοι να επισκεφθείτε το Cafeistas Café για να δοκιμάσετε και να αγοράσετε καφέδες και προϊόντα από όλη την προϊοντική μας γκάμα, να  προμηθευτείτε άμεσα όλα τα απαραίτητα barista gadgets και να παρακολουθείτε πλήρως τη λειτουργία του Cafeistas Roastery και του Sensory Lab της εταιρείας.

Παράλληλα, μέσω του Live Roasting Course σας δίνεται η δυνατότητα να συμμετέχετε στην διαδικασία καβουρδίσματος καφέ, να κατανοήσετε τις αρχές λειτουργίας ενός μηχανήματος καβουρδίσματος καφέ, να παρακολουθήσετε τα βασικά στάδια μεταβολής των κόκκων καφέ κατά τη φρύξη τους και φυσικά να πάρετε μαζί σας και να δοκιμάσετε το αποτέλεσμα σας!

Your bag is empty
Start shopping