Image of monsooned malabar - india - 250g - ground filter coffee

monsooned malabar - india - 250g - ground filter coffee


considered the highest quality of the monsooned coffees,
malabar originates from the south coast of india.
The name comes from the process of storing harvested green beans in open warehouses,
where they are exposed to strong winds for several weeks during the monsoon season.
the result is a pale yellow, sweet bean with low acidity.
this incredible process makes an exceptionally smooth coffee.

ο ποιοτικότερος από τους καφέδες των μουσώνων,
ο malabar έρχεται από την νότια ακτή της ινδίας.
το όνομα προέρχεται από την μέθοδο αποθήκευσης του ωμού καφέ σε ανοικτές αποθήκες,
όπου και εκτίθεται σε δυνατούς ανέμους για αρκετές εβδομάδες κατά την περίοδο των μουσώνων.
το αποτέλεσμα της διαδικασίας είναι χλωμοί κίτρινοι, γλυκοί κόκκοι καφέ με χαμηλή οξύτητα.
αυτή η μοναδική επεξεργασία αποδίδει έναν εξαιρετικά απαλό καφέ.

Your bag is empty
Start shopping