matcha uji ceremonial 30g

organic matcha green tea powder – ceremonial quality

ολόκληρα βιολογικά φύλλα πράσινου τσαγιού που έχουν αλεσθεί σε σκόνη.

έντονο πράσινο χρώμα, απαλή υφή με φυσική γλυκύτητα.

το ceremonial matcha αναφέρεται στην υψηλότερη ποιότητα matcha, ειδικά σχεδιασμένη για παραδοσιακές ιαπωνικές τελετές τσαγιού. αυτή η ποιότητα matcha παράγεται από τα νεαρότερα φύλλα τσαγιού, τα οποία συλλέγονται με το χέρι και αλέθονται σε λεπτή σκόνη.

το uji matcha καλλιεργείται και παράγεται συγκεκριμένα στην περιοχή uji της ιαπωνίας, κοντά στο κιότο. είναι εξαιρετικά αναγνωρίσιμο για την ποιότητά του λόγω του ιδανικού κλίματος, του εδάφους και των παραδοσιακών μεθόδων καλλιέργειας που χρησιμοποιούνται σε αυτή την περιοχή. η ιστορία παραγωγής τσαγιού στην περιοχή uji χρονολογείται αιώνες πίσω και είναι συνώνυμη με την παραγωγή υψηλής ποιότητας matcha.

παραδοσιακά, το matcha παρασκευάζεται ανακατεύοντας τη σκόνη πράσινου τσαγιού με νερό για να επιτευχθεί η κλασική του γεύση. ωστόσο, πολλοί το απολαμβάνουν και με γάλα ή φυτικό υποκατάστατο.

100% βιολογικό matcha.

βάρος συσκευασίας: 30g.